Önlisans - Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu - Turizm ve Otel İşletmeciliği
Y : Yıl D : Dönem
Ders Kodu Ders Adı Ders Türü Y D AKTS
YDI242 İngilizce IV Zorunlu 2 4 6
Dersin Amacı
The aim is teaching tourism culture to the students in English to help them to find job easily at tourism related sectors. And also teaching them how to speak, understand, read and write correct grammer in English.
Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Öğr. Gör. Dr. HASAN BASRİ ÖZPEK
Öğrenme Çıktıları
1 Çözüm odaklıdır
2 Turizm alanında bu bilgiyi kullanabilir.
3 turist ile ingilizce diyalog kurabilir.
4 İngilizce olarak kendini ifade edebilir.
5 Turizmi bilir
Öğrenim Türü
Örgün Öğretim
Dersin İçeriği
Otelcilik ve Ağırlama sektörlerinde çalışacak kişilere yönelik Mesleki İngilizce terminolojisini içermektedir.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
Hafta Teorik Uygulama Laboratuvar
1 Derse Giriş, Tanışma ve Dersin amacını anlatma
2 Genel İngilizce Bilgisi
3 Mutfak Personeli
4 Mutfak Ekipmanları
5 Mutfakta kullanılan malzemeler
6 Mutfak personelinin çalışırken diyalogları
7 İngilizce Terminoloji
8 İngilizce Terminoloji
9 Ara Sınav
10 Temizlik ve Hijyen
11 Temizlik ve Hijyen
12 Yemek için Gida Hazırlama
13 Yemek için Gıda Hazırlama
14 Yemek Yapma türleri
15 İngilizce Terminoloji
16 İngilizce Terminoloji
17 Genel Çalışma
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
English for housekeepers, English for Food Production, High Season lecture book
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Ders anlatımı, örnek uygulamalar, tartışma ve araştırma ödevleri
Değerlendirme
DeğerlendirmeAdetDeğer
Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri40
Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri60
Toplam100
Yarıyıl (Yıl) İçi EtkinlikleriAdetDeğer
Ara Sınav1100
Toplam100
Yarıyıl(Yıl) Sonu EtkinliklerAdetDeğer
Final Sınavı1100
Toplam100
Dersin Sunulduğu Dil
Türkçe
Staj Durumu
Yok
İş Yükü Hesaplaması
Etkinlikler Sayısı Süresi (saat) Toplam İş Yükü (saat)
Derse Katılım 4 15 60
Ara Sınav Hazırlık 1 20 20
Final Sınavına Hazırlanma 1 20 20
Araştırma Sunumu 1 25 25
Diğer 1 25 25
Toplam 8 105 150
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
PÇ 1PÇ 2PÇ 3PÇ 4PÇ 5PÇ 6PÇ 7PÇ 8PÇ 9PÇ 10PÇ 11PÇ 12PÇ 13PÇ 14PÇ 15PÇ 16
ÖÇ 11000000003000000
ÖÇ 21000000003000000
ÖÇ 31000000003000000
ÖÇ 41000000003000000
ÖÇ 51000000003000000
ÖÇ 60000000000000000
ÖÇ 70000000000000000
ÖÇ 80000000000000000
ÖÇ 90000000000000000
ÖÇ 100000000000000000

^