Önlisans - Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu - Turizm ve Otel İşletmeciliği
Y : Yıl D : Dönem
Ders Kodu Ders Adı Ders Türü Y D AKTS
YON122 Turizm İşletmelerinde Yönetimi Zorunlu 1 2 2
Dersin Amacı
Öğrencilerin Yönetim Bilimi ile tanıştırılarak, hizmet sektörü ve özellikle turizm sektöründe yönetim ve yönetim işlevi ileilgili konuların tartışılması.
Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Yrd. Doç. Dr. ŞEREF TÜR
Öğrenme Çıktıları
1 Turizmle ilgili sorunları çözmeyi bilir.
2 Bu bilgileri turizm işinde kullanmayı bilir.
3 Genel olarak otel yönetimini bilir.
4 Yönetim becerilerini kullanmayı bilir.
5 Turizmi bilir.
Öğrenim Türü
Örgün Öğretim
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
Yok
Dersin İçeriği
YÖNETİM, YÖNETİCİ VE İLGİLİ KAVRAMLARLA, YÖNETİMİN TEMEL İŞLEVLERİ OLAN PLANLAMA, ÖRGÜTLENDİRME, UYUMLAŞTIRMA, YÖNELTME, KONTROL VE EĞİTİM FAALİYETLERİNİN AYRINTILI OLARAK İNCELENMESİ.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
Hafta Teorik Uygulama Laboratuvar
1 Dersin amaç ve içerİğinin ve ders işleme yönteminin öğrencilerle paylaşılması
2 Yönetim ve organizasyon işlevinin açıklanılması.
3 Yönetim biliminin tarihçesinin ve yönetim anlayışının değişiminin tartışılması.
4 Klasik örgüt teorisinin incelenmesi
5 Neo-klasik örgüt teorisinin incelenmesi
6 Modern örgüt teorilerinin incelenmesi
7 Yönetim ve yönetici kavramlarının incelenmesi
8 ARASINAV
9 Yönetimin işlevlerinin genel olarak ele alınarak açıklanması
10 Planlama işlevinin işlenmesi
11 Örgütlendirme işlevinin incelenmesi
12 Uyumlaştırma işlevinin incelenmesi
13 Yöneltme işlevinin incelenmesi
14 Denetim ve Eğitim işlevlerinin incelenmesi
15 Genel tekrar ve eksiklerin tamamlanması
16 ÇALIŞMA HAFTASI
17 FİNAL
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
BÜTÜN TEMEL YÖNETİM KİTAPLARI
ÖĞRENCİLERİN STAJ DENEYİMLERİ
İNTERNETTEKİ İLGİLİ YAZI VE MAKALELER
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
ÖNCEDEN BELİRLENMİŞ OLAN KONU BAŞLIKLARININ SINIF ORTAMINDA ÖĞRENCİLERLE BİRLİKTE TARTIŞILARAK PEKİŞTİRİLMESİ.
Değerlendirme
DeğerlendirmeAdetDeğer
Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri40
Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri60
Toplam100
Yarıyıl (Yıl) İçi EtkinlikleriAdetDeğer
Ara Sınav1100
Toplam100
Yarıyıl(Yıl) Sonu EtkinliklerAdetDeğer
Final Sınavı1100
Toplam100
Dersin Sunulduğu Dil
Türkçe
Staj Durumu
Yok
İş Yükü Hesaplaması
Etkinlikler Sayısı Süresi (saat) Toplam İş Yükü (saat)
Derse Katılım 2 14 28
Ara Sınav Hazırlık 1 10 10
Final Sınavına Hazırlanma 1 10 10
Diğer 1 10 10
Toplam 5 44 58
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
PÇ 1PÇ 2PÇ 3PÇ 4PÇ 5PÇ 6PÇ 7PÇ 8PÇ 9PÇ 10PÇ 11PÇ 12PÇ 13PÇ 14PÇ 15PÇ 16
ÖÇ 13100002110000000
ÖÇ 22000001110000000
ÖÇ 30000001100000000
ÖÇ 43100001100000000
ÖÇ 53100000100000000
ÖÇ 60000000000000000
ÖÇ 70000000000000000
ÖÇ 80000000000000000
ÖÇ 90000000000000000
ÖÇ 100000000000000000

^